На таких производствах, как цеха по производству пищевых продуктов, на кухнях ресторанов и кафе и прочих производствах, где существуют нагревающиеся до высоких температур поверхности есть опасность получения ожогов. Для предупреждения сотрудников на территории рабочего места и на самом производственном оборудовании, обладающем горячими поверхностями прикрепляют знак Осторожно, горячая поверхность.